香港美食誌

水果番茄新時代 日本優質車厘茄品牌 PETITOMA 登陸香港

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水果番茄新時代現已來臨。嶄新日本品牌PETITOMA正式登陸香港各大網上和實體超市，為港人帶來甜度媲美水果的車厘茄滋味！PETITOMA為東瀛優質車厘茄之共同品牌，不同產地和品種的車厘茄由當地農家悉心種植，全部經過嚴格認證，甜度和食物安全需通過一定標準，方可成為PETITOMA的一員，絕對是信心保證。... Read More...
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千両隆重呈獻限定北海道「秋冬餐目」

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送夏迎秋，闊別炎夏，又來到秋風送爽的十月。今個秋冬，千両以一貫匠心呈獻季節限定的北海道「秋冬餐目」，從雪國北海道精心搜羅多款當季時令魚鮮入饌，由秋刀魚、活北寄貝、馬糞海膽、活帆立貝、毛蟹到鮎並，讓食客彷如置身當地，細味滿滿秋冬風味的各款地道料理。... Read More...
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萬豪金殿「滋補五行宴」，以精緻粵菜配合當造食材 巧製健康養生食療

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香港JW萬豪酒店的萬豪金殿自2015年首次推出「五行養生菜譜」大受好評，為一眾饕客推崇。今年，中菜行政總廚鄧家濠深入研究並推陳出新，根據《黃帝內經》的中醫學養生概念，五行相生相剋的理論，以五臟功能配合當造五色食材，即青為肝（木）、紅為心（火）、黃為脾（土）、白為肺（金）和黑為腎（水），設計出滋味養生盛宴，達致保健食療功... Read More...
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法式 生機飲食餐廳MA 正式開幕 掀起香港純素革命

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香港人崇尚養生和健康飲食，主打生機飲食的高級法國餐廳MA銳意將這種飲食體驗昇華，每道菜蘊藏豐富天然食物營養之餘，也完整地保留所有天然食材的味道和豔麗顏色。MA選址中環蘇豪區，為追求健康的素食人士和一眾具品味的食客，帶來充滿驚喜、新鮮及愉快的餐飲體驗。... Read More...
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Zuma Hong Kong 推出期間限定露天庭園酒吧及白松露美饌

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城中人氣餐飲地標Zuma Hong Kong一直以創意時尚的居酒屋文化為香港注入朝氣和魅力。隨著秋雨的洗禮，悶熱的暑氣已換來舒爽的秋意，Zuma將呈獻一連串感官盛宴，讓你藉由味蓄遊走一場歐洲之旅。由9月30日起，Zuma將與法國氈酒品牌Citadelle聯手合作打造期間限定露天庭園酒吧，並以新任酒吧經理Lorenzo ... Read More...
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