香港美食誌

典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」：SPLASH週末點心早午餐

典雅精緻中菜食府「江蘇銘悅」：SPLASH週末點心早午餐

Travel Bar 編輯部
「江蘇銘悅」是一家中餐餐廳，提供多樣化的傳統中式點心，並加入創意元素。他們的點心團隊擁有二十年以上的經驗，結合各自的烹飪技巧和背景，創造出中西合璧的經典和現代菜式。今年夏天，他們推出了一系列新的單點菜式和「SPLASH週末點心早午餐」，配上無限香檳，展現了江蘇、浙江和上海地區的烹飪風格，提供獨特而美味的用餐體驗。... Read More...
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Kicho & Ushdoki

人氣日本過江龍鳥割烹專家「希鳥 Kicho」

Travel Bar 編輯部
來自日本的「希鳥 Kicho」，其位於東京惠比壽及銀座的兩家分店自開業後均大獲好評；而由致力推廣「農場直送餐桌」飲食概念的日本大型餐飲集團AP Place Hong Kong Co. Limited一手打造的香港店貴為品牌的首家海外分店，特別精選獨家供應予集團旗下餐廳之用的黑薩摩雞呈獻獨一無二的廚師發辦體驗。產自集團位... Read More...
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跑馬地食評 — Cielos Cafe & Bar 手工製流心芝士 夠特色

跑馬地食評 — Cielos Cafe & Bar 手工製流心芝士 夠特色

Travel Bar 編輯部
叮叮！坐著叮叮來到跑馬地電車站，為了甚麼？就是為了在跑馬地的一家以 Burrata 流心芝士作主打的意大利菜餐廳！Cielos Cafe& Bar 為一家意大利小酒館，除了剛剛提到的流心芝士之外，這裡的意大利手工啤酒也別有一番風味，適合一家大小，或一班朋友前來聚餐。... Read More...
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好呷台灣火鍋 銅鑼灣分店隆重開幕

好呷台灣火鍋 銅鑼灣分店隆重開幕

Travel Bar 編輯部
說起台灣，是不是很想念各式各樣的火鍋、夜市的小食和手搖飲品，恨不得立刻買機票飛往台灣大吃大喝？修但幾勒 (稍等一下)！現在毋須組團飛往台灣，只要到牛角姊妹店——位於銅鑼灣羅素街英皇鐘錶珠寶中心新開幕的「好呷台灣火鍋」分店，就能吃到超爆好吃又地道的台灣風味！... Read More...
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漢堡包概念品牌 N+ Burger 正式登陸 灣仔！

漢堡包概念品牌 N+ Burger 正式登陸 灣仔！

Travel Bar 編輯部
踏入2023年，香港的美食停不了，今次為大家介紹的，就是新登場的 漢堡品牌 N+ Burger。N+ Burger 旨在提供100%全天然安格斯牛肉漢堡予顧客，憑藉對漢堡包的執著，用上鬆軟酸種麵包、及自家牧場育成的高質純種安格斯牛、每日運到新鮮食材，以及令人食指大動的自家製醬汁，打造出漢堡包完美比例新定義！... Read More...
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法日扒房 BIFTECK 一週年慶典 推出一系列精選美食優惠及嶄新下午茶菜單

法日扒房 BIFTECK 一週年慶典 推出一系列精選美食優惠及嶄新下午茶菜單

Travel Bar 編輯部
法日扒房BIFTECK自去年11月於灣仔潮流美食集中地QRE Plaza開業以來一直好評如潮，致力為賓客送上別具時尚風采的肉食滋味。為慶祝迎來一週年慶典，廚藝團隊特別推出一系列精選美食優惠，誠邀全城美食愛好者一同慶祝BIFTECK此一重要的大日子；而行政總廚Ken Kwok更匠心設計嶄新下午茶菜單，旨在展現品牌的法日料... Read More...
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