揉合地中海風情的時尚意大利餐飲熱點JUNO即將於十一月上旬優雅登陸香港上環永樂街。店內的菜單設計以地道意大利菜為基調，精挑來自歐洲蔚藍海岸的特色食材入饌，巧妙地交織出地中海獨有的活力滋味。廚藝團隊更特別從意大利、法國及西班牙搜羅一系列優質佳釀，旨在為賓客帶來洋溢慢活渡假風之輕旅遊用餐體驗。

命名自羅馬神話中集美貌、溫柔和慈愛於一身的母性之神，JUNO 佔地 1,300 平方呎，共可容納50位賓客，室內設計由香港時尚設計公司Brash Atelier操刀，入口外牆鋪滿立體且亮麗的橄欖綠色瓷磚，店內則以精美的大理石料理桌為中心，並利用柔和淺色系貫穿兩大用餐區域。天花上的獨特吊燈裝飾更與溫暖和熙的天然日光相輔相成，在別具紋理質感的牆身上呈現出溫柔細膩的光影視覺效果，打造舒適愜意的用餐氛圍。

由新進餐飲集團Salamanca Group一手策劃及營運，JUNO為集團旗下第二個餐飲品牌，以集團行政總廚兼總經理Jordi Vallés Claverol為首，旨在延續姊妹餐廳、選址中環歌賦街的西班牙小酒館Chueca的佳績，以其豐富的國際廚藝經驗，為香港及來自世界各地的賓客送上匯聚創意及滋味的美食體驗。