隱身於 香港中環 都爹利街 煤氣燈旁 的時尚地中海食府A Lux，現推出一系列由資深行政總廚 關偉聰先生（Chef Chung）傾力呈獻的全新季節菜單，匯聚盛夏的陽光活力，致力展現歐洲南部的獨特美食風采。菜單選擇包羅週間午市、晚市及週末早午餐，在輕透夏日金光的迷人氛圍下，成就精彩豐盛的用餐體驗。

是次推出的菜單以「Mediterranean Classico」為主旨，連繫賓客日間及晚間的用餐體驗，巧妙揉合總廚Chung對手製意大利麵及歐洲地區菜餚的熱情及天賦，務求帶來結合優質環球食材及傳統歐陸烹調手藝的美食體驗。店內的主用餐區設計典雅舒適，更設有別具私密度的貴賓房，絕對是賓客籌辦商務聚餐或家庭慶祝活動的理想場所。

A Lux行政總廚Chung表示：「盛夏陽光明媚，我們十分高興可以為香港賓客送上來自歐洲的夏季之美；以驕陽為美食注入靈魂，體現菜式的多樣性，讓大家可以品味我們隨季節多變的創意佳餚。」

A Lux最新推出的五道菜「Le Dîner晚市菜單」以地中海料理特色為主導，菜單包羅前菜、湯品、主食、主菜及甜點或芝士拼盤，定價為每位港幣828元起。率先奉上的前菜選擇有擺盤細緻精美的「生牛肉他他配意大利蛋黃及牛油果醬」，精選來自法國巴黎、曾是法國總統官邸指定的著名肉食供應商Boucheries Nivernaises出品的極品牛肉入饌，肉質鮮嫩，完美融會意大利蛋黃及牛油果醬的奶滑質感；而「水牛芝士配西班牙火腿及無花果」（另加港幣78元）更採用頂級西班牙伊比利亞手切黑毛豬火腿，搭配自家製的焦糖無花果及柔軟的水牛芝士，口感層次豐富；另有風味清新的「鯛魚卷配紫菜及柚子」（另加港幣78元）及「生藍龍蝦薄片」（另加港幣128元），為味蕾於悶熱的夏季送上一抹涼意。