王若然

王若然推介：觀塘 HOWE Café

王若然2019-07-31

說起觀塘社區，這個社區近年已密密地由一個工業區變身成為一個工貿區，也有不少特色的工廈cafe。記得去年跟香港第一代科網熱潮的老闆級人馬聚餐，說起來由他們創立自己的網站到現在，都有十多年的時間。十多年來，面對市場急劇的改變，守業守到現在，也絕對不是易事。... Read More...

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從賣油翁說起 – 專心致志的價值

王若然2018-12-20

隨著社會環境的變遷，要一輩子做一份工作很難，但找到自己的志業，專心致志地將自己的潛能推至極致，也不是一件不可能的事。就像一個廚師，憑著努力、拼勁和對煮食的執著，三十出頭就成為了五星級酒店的中菜廳行政總廚。... Read More...

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機場告別式－人生中那些緣份

王若然2018-08-10

工作緣故，每個月總會來機場數次，有時候是自己出門旅行，有時是迎接從國外回來的朋友。當中看得最多的，莫過於不同的分離重逢。從一場三日兩夜短途旅行的別離，到十多年不見的親友重聚，都發生在這所繁忙的客運大樓中。... Read More...

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元朗新食力推介：好麵棧

王若然2018-07-05

近年元朗發展愈來愈快，多了不少新式的餐廳，在 Yoho Mall 一帶多了不少西式新派菜。不過，作為一個元朗的街坊，街坊的味道、平民的價錢才是王道，今次就發現在元朗西巴士總站那邊開了一家新的麵店，見著新張9折，就入了去試試看！... Read More...

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從日本柿子說品味，說市場營銷

王若然2018-03-14

今時今日，每個人都爭著說自己要做內容營銷，要打好品牌。可是，品味這回事，卻不是每個人都會學懂。... Read More...

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【旅人語】王若然：人生到處知何似？

王若然2017-11-19

「人生到處知何似，恰似飛鴻踏雪泥。」 Marcus 無啦啦拋出一句咁的宋詞出來，真係俾佢窒左窒，於是我問：「老兄，有咩咁睇唔開？」... Read More...

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中環出更：全新概念素食店意大利菜夠格調

王若然2017-11-07

「Averio，我朋友近排開左間新的素食店，我地下星期搵日上去試下。」一般朋友叫到食飯，通常會睇咩人，但 Kia 姐叫到，就唔洗諗，一定去。Kia 姐早年搞過一個推廣素食的小組織，略有所成，近呢一兩年就開始搞佢其他projects，每次聽落都好有趣。... Read More...

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為什麼要旅行？真正的快樂在於經歷

王若然2017-10-10

為什麼要去旅行？問一千個人說不定會得到一千個答案：為了消磨時間、為了放鬆心情、為了擴闊眼界…… 每個人因著不同的理由，踏上屬於自己的旅程。世界上每個人皆是在追尋人生的快樂，有些人選擇購買、選擇以肉眼可見的物質來獲取快樂，但有些人則選擇在旅程中收穫快樂的回憶和經驗。... Read More...

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【王若然．專欄】中環 cocktail 推介，TokyoLima 日系秘魯菜酒吧

王若然2017-07-11

每天辛勞工作過後，三五知己，可以小酌一杯就是最美妙的時光了。早前看過 Travel Bar 這裡介紹過香港的天台酒吧，但近來的天氣反覆，時晴時雨，也很熱，所以還是選擇一家室內的酒吧就好了。早前聽到公關的朋友介紹，說中環有家新開不久的酒吧，主打日系秘魯菜，佐酒小食也有特色，於是就前來一試。這間酒吧叫 To... Read More...

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