Pink Pearl 將於富國島翡翠灣 JW 萬豪酒店隆重開幕，為賓客提供法式高級餐飲。位於海濱的餐廳環抱碧海藍天，以泛閃著朦朧白光的沙灘和紫紅色日落為背景，融合創新設計，為賓客帶來豐富的美食體驗。

Pink Pearl獨有的裝潢和設計藝術，令人回想起昔日二十年代的輝煌時期Roaring Twenties。賓客置身其中，彷如體驗一場西方文化之旅。Pink Pearl靈感取自虛構住客Pearl Collins女士的故事，在此亮麗的粉色大宅裡經常主持奢華晚宴派對。為延續這傳說，Pink Pearl貫徹好客之道於華麗的餐廳內呈獻經典法式料理。

餐廳設有華麗家俱配置，以粉紅色為主要色調，配襯富有歷史特色的圖案，營做出濃厚的異國風情。主餐廳擁有精緻的室內裝潢，搭配華麗的瓷磚和地毯，散發著宏偉壯觀的感覺。陽光透過法式大門和特大窗戶滲透室内，海風送爽、寫意醉人。餐廳特意選用高樓底設計並擺放一系列雕塑，向 Pearl Collins 女士獨有的風趣幽默、迷人風格致敬。賓客更可選擇於戶外花園用餐，享受茶點，渡過一個悠閑又寫意的美好時光。

餐廳的菜餚包括Phu Quoc Sea Urchin，主角乃富國島海岸新鮮捕獲的海膽，並結合法國烹煮訣竅和精緻食材。而Charolaise Beef Pithivier則是一道傳統菜餚，採用法國上等食材並配合無可挑剔的烹飪技術。最後，賓客可以享用以越南獨有的朱古力製作而成的Opera Pearl Marou Chocolat，爲用餐體驗劃上完美句號。Pink Pearl 的伺酒師更向賓客提供專業意見，為總廚Amine的菜餚配搭上佳美酒。

樂手更會於餐廳現場演奏古典音樂作品，為賓客提供一場古典音樂美食之旅。上層露臺更設有法國歌劇表演，提供壯觀的視聽體驗。Pink Pearl為賓客提供導賞參觀，昇華整個餐飲休閑娛樂體驗。

Pink Pearl於旺季期間每周六天開放，從下午六時開始提供服務。淡季期間則每週五天開放。主餐廳設有36個座位，另有五個私人用餐區和一個品酒室，分別容納八至10位賓客。查詢或預訂，請致電+84 297 7377 9999或電郵至 mhrs.pqcjw.pinkpearl@marriott.com 與富國島JW萬豪酒店聯絡。