傳統上海菜館「夏麵館」全新推出四款鮮拆蟹粉菜式,為一眾蟹迷帶來金黃濃郁的蟹粉盛宴。夏麵館於上海自設蟹場直送香港,為本地知名的蟹粉專門店,菜式以鮮拆蟹粉及蟹肉製成,由師傅每日人手拆蟹,絕不使用冷凍蟹粉,蟹膏橙黃豐滿、蟹肉爽甜彈牙,完美呈現最原始鮮味。

夏麵館於1999年在上海創立,以自家製麵條聞名,堅持零味精、少油少調味,是中國第一間不使用味精的麵館,迎合現代健康飲食趨勢,2006至2008年連續三年獲選「上海最佳食府」,目前在香港則有5間分店,深受本地食客及名人喜愛,唯靈、李純恩等名食家都曾於專欄推介,亦是不少名人推薦的蟹粉專門店。

蟹粉當造,「夏麵館」限時推出「極上特色蟹粉宴」雙人套餐,優惠價$398(兩位用|原價$528),平均每位只需$199,已包括開胃涼菜、湯羹、點心、時蔬、主食、甜品及飲品,蟹粉用量極其豪邁。

由經典開胃涼菜精選五小碟揭開序幕:虎皮素鵝金黃酥脆、鎮江水晶肉晶瑩透亮、蒜香四季豆脆口開胃、美味腐蔔頭鹹香惹味、涼拌小木耳爽脆解膩;滋味湯羹可任選酸爽醒胃的夏伯伯酸辣湯或暖心滋補的瑤柱豆腐羹;點心同樣任選一款,蟹香四溢的一口蟹粉鍋貼4隻或一咬即爆的鮮拆蟹粉小籠包4隻;滬式時蔬火腿津白清甜爽口,解膩提鮮。

套餐當然也包括必試新品蟹法棍及蟹瀑力,前者酥脆法包加上厚厚現拆蟹粉,入口鹹香濃郁,極盡奢華;後者蟹粉豪邁蓋滿,麵條吸盡蟹膏精華,鮮味層層疊疊。最後配上匠心甜韻酒釀小丸子2碗,酒香濃郁,桂花飄香。雙人套餐份量十足,性價比極高,冬日與家人朋友聚餐首選,蟹迷絕對不能錯過!