中環蘇豪法式精品餅店 Patisserie Millefeuille 位處中環蘇豪中心地帶,純白外牆營造歐陸典雅氛圍,蛋糕櫃放滿精緻糕點,在芸芸酒吧食肆中宛如一片綠洲,為遊人提供歇腳加油,也是個來個甜品的好地方。

小店由Chef Lionel以及拍檔Polly開設,當中來自法國的Chef Lionel具有超過30年專業經驗,曾擔任香港及東京文華酒店以及米芝蓮三星餐廳L’Atelier de Joël Robuchon的行政糕點主廚,務求為客人帶來傳統法式甜點滋味。Chef Lionel堅持選用優質法國空運原材料,並在本地街市精挑時令鮮果,在店內以法國傳統配方及技術,每天手工製作款款口味正宗的高級甜點。

而今次為大家介紹的,則是他們全港首創  U 形牛肉他他千層酥 不僅是一道鹹點,更是一場精緻的法式味覺盛宴。嚴選頂級牛肉,以精湛刀工切粒,搭配主廚獨家調製的他他醬汁,層層酥皮與鮮嫩牛肉交織,口感層次豐富。佐以清新爽口的什錦沙律,淋上酸甜開胃的青檸油醋汁,最後撒上康提芝士碎,完美平衡味蕾,無論是輕盈午餐或精緻下午茶,都是您的絕佳選擇。

中環 甜品推介 — 蘇豪甜品秘店 Patisserie Millefeuille

地址: 中環蘇豪區士丹頓街16A號
營業時間: 星期二至六 11:30 am – 7:00 pm
網址: https://www.patisseriemillefeuille.com/