今年聖誕,康得思酒店 Alibi – Wine Dine Be Social 與捷克領事館特別聯乘,呈獻別具東歐風情的「捷克主題聖誕盛宴」。餐單由酒店西廚部行政總廚麥子冲與捷克共和國布拉格外交部行政主廚 Petr Král 攜手設計,為賓客帶來一場跨越國界的節慶味覺之旅。

擁有超過 20 年烹飪經驗的Petr,曾於布拉格多家知名酒店工作,精通國際與捷克地道料理。過去四年,他執掌外交部宴會廚師團隊,為全球尊貴賓客打造獨特餐飲體驗。我們將以多款精心烹製的節慶美饌,帶您領略正宗東歐聖誕風情,包括輕鬆的節日半自助早午餐、經典聖誕主題半自助午餐、特色聖誕自助晚餐,以及備受期待的除夕 DJ 倒數派對。

聖誕晚餐方面,琳瑯滿目的美饌包括波士頓龍蝦、北海道毛蟹、魚子醬、威靈頓牛柳、慢烤火雞與蜜汁火腿等節慶經典。主廚匠心呈獻多款捷克風味佳餚,如捷克生牛肉他他、傳統炸芝士及捷克酸菜燉豬肉等。壓軸甜點包括64%黑朱古力樹頭迷你蛋糕、捷克傳統甜甜圈、Mövenpick雪糕等。聖誕自助晚餐只於12月24日至26日供應,成人每位港幣878元,小童每位港幣578元。