氣候變化、人口老化……這些看似遙遠的大議題，其實與我們每天的「衣、食、住、行」息息相關。

在構思《翱翔未來：2025永續領袖論壇》時，我和香港女青年商會的團隊有個很簡單的想法：如果大家每天都要生活，那我們能否從最貼地的生活切口出發，發掘永續發展的可能？我們想打造一個平台，讓來自建築、飲食、交通、旅遊、時尚等不同界別的實踐者走在一起，啟發更多人發現：永續不只是政策或科技的事，而是你我每天的選擇。

這場論壇，對我來說，不只是一場策展，而是一場從生活出發的社會對話。

【住】家，不一定是你想像的樣子

我們找來建築師葉頌文博士分享他的城市觀察。他提到，翻新比重建更環保，用本地建材比起用進口家具更具意義。他提到改造天橋底成社區共享空間等本地案例，讓我重新思考「理想家」的定義：家，不一定是奢華的，而是共融與永續的載體。

在企業空間上，PwC 的張立君分享到，愈來愈多企業選擇「環保大廈」作為 ESG 指標的一部分，甚至將天台變綠，讓鄰里共享，這種從辦公室開始的轉變，原來也能連結社區。

酒店呢？麗晶酒店的黃浩文讓我看到傳統高碳行業也有新方向。從節能、走塑到酒店內部的回收活動，酒店可以是旅客的綠色起點，也可以成為一種永續文化的展現。

【食】一口一口，吃出永續未來

我很喜歡譚仔的案例。他們與設計學院合作，將剩下的腩肉變成潤唇膏和手工皂，不只是減廢，而是把環保生活化，變成一件有趣又有設計感的事，讓更多年輕人願意參與其中。

而虎堅果燕麥奶的 Edmund，因家人乳糖不耐而研發產品，他強調營養、價格和永續並重，令我反思低碳飲食能否走出「小眾」標籤，成為大眾選擇；Not Only Powder 的 Fioni 則分享如何將「醜樣水果」變成營養粉，減少浪費也保住農夫心血。

吃，不只是個人選擇，更是一種價值的體現。

【行】交通與旅遊，不只是移動，而是共融與文化傳承

在這個單元，我深受感動的是港鐵社會責任主管梁行健分享的故事：一隊中學生提出讓視障人士更安心乘搭港鐵的方案，最終獲資助並實踐落地。這是我心目中的「未來設計」：從小處出發，連結人的需要與社會的責任。

來自航空業界的 Donna 也讓我敬佩。她提到，綠色航空燃油成本高昂，但公司仍堅持使用，推動可持續航空，因為「要有企業願意走難路，才會有顧客願意改變。」

而我非常欣賞賞遊科技的創辦人 Emily 的分享。她介紹如何運用科技協助百年老店數碼轉型、去中心化，讓旅遊變得更有深度，也讓傳統品牌找到新市場。她提到一間位於荷蘭第五線城市、由三代經營的芝士店，透過賞遊平台不但營業額提升 60%，還掌握遊客參觀數據，優化營商策略，甚至將文化轉化為能吸引 Z 世代的旅遊體驗。

Emily 的一句話我印象深刻：「保持好奇心，勇於嘗試新科技，文化與經濟是可以共融的。」

我們每天的選擇，就是未來的樣子

論壇過後，我不只一次問自己：我們還能怎樣生活得更有意思一點？

永續未來不需要等政策或科技帶路，而是由你我每天的選擇開始。或許只是選一盒本地燕麥奶、一次翻新時選擇回收建材、一張選擇綠色航空的機票……但當這些選擇愈來愈多人做，我們就不只是消費者，而是改變的力量。

很感謝這次有機會策劃《翱翔未來：2025永續領袖論壇》，讓我見證本地創意、實踐與人心之間的連結。原來「永續」這件事，沒有那麼遠，也沒有那麼難。

你願意，未來就會不同。

文：Audrey Yip｜翱翔未來：永續領袖論壇2025 策展人
香港女青年商會 2025年副會長（商務及社區事務）
環境與社會項目及夥伴關係策劃人｜氣候與生物多樣性工作坊導師