今年6月是新西蘭傳統節日毛利新年「Matariki」的大日子,集精品肉店、餐廳及優質食材專門店於一身的 Feather & Bone將於6月1日至30日期間夥拍新西蘭貿易發展局(New Zealand Trade and Enterprise, NZTE)為熱愛品嚐世界各地美食的港人帶來一期一會的新西蘭美食旅程。於旗下門市及網店帶來一系列從新西蘭直送的優質時令食品及飲料,一同以毛利新年之名慶祝一番!

Matariki 在毛利語中有「昴宿星團」之意。每年 6 月下旬或 7 月上旬當Matariki在新西蘭仲冬的清晨首次升起之際,標誌著毛利新年到來,象徵一個新的開始,讓人反思過去、慶祝當下。

新西蘭貿易發展局駐香港及澳門商務參贊霍建華先生表示:「毛利人是新西蘭的原住民,而毛利新年是新西蘭重要的節日及文化盛事,我們希望透過慶祝Matariki來表達我們對毛利傳統文化的尊重。新西蘭貿易發展局很高興將新西蘭最頂級的美食產品引入香港,和港人同慶毛利新年。」

活動期間,除了試食及抽獎活動,Feather & Bone亦將推出一系列琳瑯滿目,來自新西蘭的頂級美食產品;有一些品牌更是獨家首次登陸香港,其中包括新鮮肉類、海鮮、奶類製品及調味料等,應有盡有,帶領客人以美食遊覽新西蘭,歡度Matariki。所有產品均在 Feather & Bone 的門市和網店有售。食客亦可於旗下餐廳品嚐充滿新西蘭風味,用上從當地直送到港的鑽石蜆(Cloudy Bay Diamond Shell Clams)新鮮炮製的扁意粉,配搭享譽世界的Auntsfield Single Vineyard Sauvignon Blanc白酒,盡情徜徉在舌尖上的饕餮之旅。