新加坡美食節 （Singapore Food Festival）是各地美食愛好者引頸以待的年度盛事，第28屆的主題為「美食每刻 新加坡」，將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦 。

今年新加坡美食節首次結合線上線下的形式舉行，秉承不斷創新的精神，為各位美食愛好者帶來合共超過 50個美食體驗，包括網上大師體驗班（Live Masterclasses）、虛擬美食導賞之旅、工作坊，甚至新加坡餐廳的神秘菜單。作為「SingapoReimagine」的重點活動之一，該計劃邀請旅客體驗並重新想像新加坡所帶來的未知及可能性，新加坡美食節各式各樣的線上線下節目及體驗，讓世界各地的美食愛好者燃起對美食的熱情，重新想像新加坡的美食文化及旅遊體驗。

美食愛好者可參與共十八場的網上大師體驗班，向新加坡最優秀的大廚、調酒師和美食界名人學習，為觀眾提供與他們專屬的互動時間，感受與別不同的體驗。例如成立於1935年的傳統餅店東興（Tong Heng）及另一新加坡老字號咖啡品牌Kim Guan Guan將帶領大家體驗當地獨特的下午茶，品嚐創新口味的蛋撻，配搭傳統的新加坡風味咖啡，享受愜意的午間時光。


新加坡美食節同時呈獻互動形式的虛擬美食導賞之旅，當中包括：小印度、中峇魯虛擬美食之旅，亦有探討品牌背後的活動，非常精彩，萬勿錯過。

有關活動更多資訊，請瀏覽 www.singaporefoodfestival.sg。