香港嘉里酒店　Red Sugar　酒吧以戰後百業興旺､經濟騰飛的香港工業黄金時期及為人熟悉的本地製造之產品為構思靈感，呈獻一系列屬我們的「小時光」全新創意雞尾酒。

Red Sugar　首席調酒師　Simon Kong　分別以香港八個昔日主要工業及老香港原素，創作出十一杯造型獨特､富有故事性的雞尾酒；每一杯雞尾酒皆以充滿玩味酒杯盛載，隱喻著一個個與別不同的香港故事。「小時光」雞尾酒餐牌於現已正式推出，期待您來到細味這份香港情懷，發掘有趣的動人時光。

當中，今次推介的有　Eau De Red Sugar，酒吧團隊以「雙妹嚜」香港開埠以來第一個化妝品品牌的皇牌產品花露水作藍本，利用氈酒、Chartreuse Verte 利口酒 、玫瑰糖漿手調出充滿古典韻味的雞尾酒。

香港酒吧推介 — Red Sugar

營業時間︰星期日至四，下午4時至凌晨12時、星期五至六，下午4時至凌晨1時
地址：Red Sugar :- 紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓