為慶祝百年品牌東來順進駐香港十五年，東來順香港於9月18日至29日特別從北京東來順邀請集團行政總廚、廚師長及麵點共三位大廚，於東來順客席主理多款經典北京名菜，讓身在香港的朋友可品嘗一系列別出心裁的經典菜式。

東來順貴為百年品牌，多年來一直以製作傳統的京菜而享負盛名。今次請來的三位廚師的菜式也大有名堂，當中特別推介東來順「羊」的招牌菜，由康利師傅主理的地道老北京燒羊，以東來順傳統秘製的醬肉老湯為鮮嫩的羊腰窩肉調味再炸香，外層酥脆，內裏肉質細膩嫩滑，帶濃濃傳統北京滋味。另一推介菜式有鐵棍山葯煨牛肉，牛肉加入多種香料細火慢煮，肉軟而惹味，伴以入口清爽的山葯，口感肉質醇厚，一濃一淡，令人百吃不厭！

嗜甜的您亦不能錯過香甜軟糯的驢打滾、艾窩窩及富地道風味的棗糕，三款歷史悠久的甜點由王迎杰師傅巧手出現，值得一嚐！