為慶祝澳門獲聯合國教科文組織（UNESCO）評定為「創意城市美食之都」，並支持澳門特區政府旅遊局的「2018澳門美食年」計劃，匯聚各式精彩美食及嶄新娛樂休閒體驗的「澳門百老匯™」，將於5月11日至27日期間隆重舉行「地道文化美食節」，為到旅客及本地市民帶來千載難逢的機會，一次過品嘗超過150款由本地餐飲老字號中小企炮製的澳門傳統獨特、中西交融的風味美食。

澳門地道文化美食節 2018

於「地道文化美食節」舉行期間，「澳門百老匯」將有超過50家街頭美食攤檔，重現澳門沿遠流長的獨有飲食文化，讓賓客以味蕾感受澳門豐富多元的地道佳餚，再配合「澳門百老匯」活力澎湃的現場表演及滿載歡樂的特色活動，勢必讓一家大小全情投入美食與娛樂之中。

澳門最老牌的餅家之一的澳門英記餅家炒米餅

 

多家澳門地道街頭食肆於百老匯美食街呈獻多款特色美食，其中包括：榮獲「米芝蓮餐盤」的皇冠小館，以傳統家常風味與殷勤的服務馳名中港澳；廣東地道小食之一的豬腳薑，以美味開胃、營養豐富見稱；以祖傳秘方製作的甜品的杏香園；澳門最老牌的餅家之一的澳門英記餅家炒米餅等等。當中，土生葡人美食聯誼會2007年成立，以保育、傳承和推廣土生葡菜為目標，把澳門這種獨有的美食傳統延續下去，多款地道美食如芝士多士及咖喱角等，充分展示葡國與澳門的文化匯集。

有興趣的朋友，請即親臨「澳門百老匯」，參與於5月11日至27日舉行的「地道文化美食節」，盡情品嘗150多款澳門傳統美食，投入活力十足的娛樂活動，讓一家大小也大飽口福，歡樂無窮！‌